Kergers Antica
Wir als Familie freuen uns, Sie in unserer Antica begrüßen zu dürfen. Traditionelle, sowie innovative italienische Gerichte und deutsche Klassiker finden Sie auf unserer Speisekarte.
Events und Feiern, für bis zu 200 Personen, geben wir einen würdigen Rahmen.
Kergers Antica
Eichner Dorfstraße 40
16356 Ahrensfelde
Italienische Küche in Eiche
Es ist unser Anspruch, Sie in die Welt der italienischen Weine und Spirituosen zu entführen, um Sie dort mit kulinarischen Spezialitäten zu verwöhnen und mit mutigen Innovationen zu überraschen.
Frische Zutaten, Leidenschaft und saisonale Kreationen sind unser credo.
In meinen 40 Jahren in der Gastronomie, habe ich gelernt, „Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“
Ihr Andreas Kerger
Linguine aus dem Parmesan-Laib
Hausgemachte Linguine aus dem Parmesan-Laib mit schwarzem Trüffel am Tisch zubereitet.
19,90 €
unsere Weinempfehlung zur Trüffel-Parmesan-Pasta
Friulano Toc Bas von Ronco del Gelso aus dem Friaul 34,00 €
trockener Weißwein, voluminös, vielschichtig, viel Schmelz Geschmack: leichtes Zitrus- und Mandelaroma und nach frischen Kräuter schmeckend
Vaona Valpolicella Superiore 2019 DOC 29,00 €
man nennt ihn auch den „kleinen Amarone“ , Cuvée aus 3 autochthonen Rebsorten des Venetos, Fruchtbetont mit viel Würze, ausgewogen, elegant
Winterzeit in der Antica
3 Stück, mit mildem nativen Olivenöl aus Catanzaro (Kalabrien)
mit Balsamico-Perlen verfeinert , auf Feldsalat und Walnüssen
Lingua di Suocera sind dicke bunte Bandnudeln aus einer Manufaktur in Apulien
2 Koteletts mit Griff , Kartoffelstampf und gebr. Champignons
mit Parmesan gratiniert, Petersilienkartoffeln & Beilagensalat