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Tanz in den Mai in der Kergers Antica
Italienische Küche in Eiche
Es ist unser Anspruch, Sie in die Welt der italienischen Weine und Spirituosen zu entführen, um Sie dort mit kulinarischen Spezialitäten zu verwöhnen und mit mutigen Innovationen zu überraschen.
Frische Zutaten, Leidenschaft und saisonale Kreationen sind unser credo.
In meinen 40 Jahren in der Gastronomie, habe ich gelernt, „Es ist besser, zu genießen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat.“
Ihr Andreas Kerger
ab 14.04
Spargel Angebotskarte
mit Grünem und Weissem Spargel ,Erdbeeren und gerösteten Pinienkernen.
Büffelmilch Burrata auf hausgemachten Pesto Genovese und Cherry Tomaten
Linguine mit Scampi und Grünem Sparge.
an Orangenrisotto mit grünem und weißem Spargel
mit weißem Spargel & Petersilienkartoffeln
mit weißem Spargel & Petersilienkartoffel
mit weißem Spargel & Petersilienkartoffel
Alle Gerichte mit Spargel werden wahlweise mit zerlassener Butter oder Sc. Hollandaise serviert.
Drinks & Wein
Heidelbeerlikör gespritzt mit San Pellegrino und verfeinert mit Prosecco.
Ideal als Aperitif, oder zur Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch und weißen Fleisch.
Weinart Rotwein
Mit Cassis, Holunder, Brombeergelee und eleganten Röstnoten. Am Gaumen schmeckt man eine feingliedrige Fruchtsäure, beerige Aromen, Pflaumen, Mandeln, etwas Orangeat.